日前,精准家智小米发布了一款米家智能蒸汽小烤箱,电控其容量为12L,温蒸已于今天在小米商城、汽嫩小米之家众筹开售,烤米烤箱零售价299元,众筹众筹优惠价为269元。精准家智
尽管容量只有12L,电控但这台烤箱的温蒸功率却高达1300W。一般来说,汽嫩32L的烤米烤箱电烤箱功率也仅仅1600W而已,米家智能蒸汽小烤箱12L的众筹每升功率可达传统电烤箱的两倍多。因此在一些简单的精准家智烹饪过程中,可以直接将食物放入烤箱,电控跳过预热的温蒸步骤,大大提高了烹饪效率。
此外,米家智能蒸汽小烤箱专门配备了一条蒸汽槽,能够在加热的同时进行补水,从而加热吐司一类的食品时可以外侧酥脆,内里柔软,回到刚出炉时的美味。
控温是烤箱的灵魂,市面上的中低端价位烤箱多采用机械控温,控温精度也不尽人意,这也大大降低了烘焙的成功率。而米家智能蒸汽小烤箱尽管体积不大,却配备了NTC电子感温探头与智能电子控温系统,并支持1度1秒精准调节,可以说得上麻雀虽小五脏俱全。
产品也有配套APP,拥有很多诸如云朵吐司、一口一个小小酥之类的网红食谱。同时,它也有各类肉串、烤红薯之类比较接地气的食谱。各种智能食谱均配有详细的步骤,并支持一键烹饪,即使是小白也能轻松上手。
总的来说,米家智能蒸汽小烤箱是一款容量较小但用料十足 、外观精致的小烤箱,适合1-2人的小家庭使用。
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