很难想象以前古代没有冰箱的解冻生活,肉类该怎样存储呢?或许古代老百姓很少吃肉,招最所以也没有这种烦恼吧。肯定话说回来,没听有了冰箱以后大家就不用每天都去菜市场了,冰箱买回来以后往冷冻室一扔,冻肉大妙要吃的解冻时候拿出来解冻就行了。
但是招最这样也会有烦恼存在,生肉在冷冻室内冰冻之后很难切割,肯定硬得像石头一样,没听每次解冻都要费老半天功夫了!冰箱今天笔者就教大家一些增快解冻速度的冻肉大妙方法吧。
第一种方法是解冻加盐来解冻,盐可以让解冻的速度大大增快,直接把盐放在冷水里面以后加入盐,不需要等多长时间,肉就成功解冻了,又或者说是可以在肉的表面涂上盐。
第二种方法是加醋来解冻,其实在对冰冻肉进行解冻的时候,加点醋也是很不错的做法,而且也确实能够达到快速解冻的效果。
第三种方法就是把肉放在两个铝盆的中间,在上面的铝盆倒入一些热水,也能够让肉快速的解冻,这主要是利用了铝制品具有良好的热传导性的原理,大家在家里面可以尝试一下。
用以上三种方法来解冻肉,可以让解冻的时间大大的缩短,同时也可以保持肉的鲜嫩口感,不会影响到肉质。但是,毕竟还是有些费工夫,最后一种办法非常省力,而且你之前肯定没有听过,那就是使用美的最新上市的微晶冰箱!和传统冰箱不同,相比之下,美的微晶系列冰箱采用了“微晶一周鲜”智能保鲜科技,存放7天后的鲜肉鲜鱼都可以既新鲜又柔嫩,随时可供取用!
神奇吧?这款冰箱是今年最新上市的新品,所以笔者才打包票大家之前肯定没有听说过这种方法哟!目前这款冰箱已经在国美有售,感兴趣的朋友早买早用吧!
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